Comments on: Blumenkohlrisotto mit Gorgonzola und Walnuss-Gremolata

By: magentratzerl

magentratzerl — Mon, 06 Jan 2014 05:02:56 +0000

Oh je…ich drücke die Daumen für baldige Besserung.

By: Sandra Gu

Sandra Gu — Sun, 05 Jan 2014 19:11:02 +0000

Zahnprobleme… Kauen mittlerweile erlaubt, aber beissen noch nicht… Mal schauen, wie es morgen weiter geht – kann nur besser werden

By: magentratzerl

magentratzerl — Sun, 05 Jan 2014 06:09:40 +0000

Viel Spaß damit, ich hoffe es schmeckt Euch so gut wie uns.

By: minzzucker

minzzucker — Sat, 04 Jan 2014 18:13:24 +0000

Das klingt ja wirklich wahnsinnig lecker! Risotto geht bei mir immer und Gorgonzola auch. Blumenkohl kommt bei uns auch recht selten auf den Tisch. Eigentlich nur als Curry oder als Auflauf mit Kartoffeln. Aber Deine Kombi klingt sehr nachahmenswert!
Herzliche Grüße,
Dani

By: Hans

Hans — Sat, 04 Jan 2014 14:28:43 +0000

denn mal viel vergnügen

By: magentratzerl

magentratzerl — Sat, 04 Jan 2014 12:54:13 +0000

Er hat schon was eigenes, der Blumenkohl . Die Zitronennote der Gremolata nimmt das gar zu kohlige ein wenig weg.
Dir auch ein schönes Wochenende, Marco.

By: magentratzerl

magentratzerl — Sat, 04 Jan 2014 12:52:20 +0000

Dann geh ich mal einkaufen…..:-)

By: marco

marco — Sat, 04 Jan 2014 11:00:05 +0000

Da pflichte ich dir bei: es geht doch nichts über einen gut zubereiteten Risotto! Tatsächlich bin ich kein grosser Freund von Blumenkohl, aber deine Variante mit Gorgonzola hier (welchen ich dafür umso besser mag), die könnte mich wohl durchaus begeistern ein schönes Wochenende wünsche ich dir noch!

By: Hans

Hans — Sat, 04 Jan 2014 08:43:41 +0000

Blumenkohlgratin,maskierter Blumenkohl,legierte Blumenkohlsuppe,Blumenkohl in Tempurateig ausgebacken. sind noch einige Ideen

By: magentratzerl

magentratzerl — Sat, 04 Jan 2014 06:04:40 +0000

Mit dem Blumenkohl geht es mir auch so; im Grunde zählt er unverdientermaßen zu den vernachlässigten Gemüsen.