Comments on: Ali Güngörmüs – Mediterran

By: Susanne

Susanne — Sat, 08 Mar 2014 17:53:32 +0000

Ich hänge ja dem Aberglauben an, dass man ein Kochbuch erst dann guten Gewissens beurteilen kann, wenn man daraus gekocht hat – deswegen mache ich das so.
Die Kartoffel-Oliven-Taschen sind recht einfach…kriegst Du

By: Che Foodzeit

Che Foodzeit — Sat, 08 Mar 2014 17:19:05 +0000

Alleine schon weil Du die tollsten Rezensionen schreibst und nicht nur über das Buch schreibst, sondern was Du nachgekocht hast und wie es war bin ich ein großer Fan von dieser Rubrik bei Dir. Ganz toll, ganz ehrlich. Das Buch werde ich nicht kaufen, dafür würde ich mich jedoch gerne über eine genauere Beschreibung der Teigtaschen mit der Kartoffel-Olivenfüllung Koch Vorgangs bei Dir freuen. Vielleicht kann ich Dich ja zu einem extra Blog Post überreden? Das Rezept würde mich echt interessieren, da hast Du mich richtig Lust drauf gemacht…

By: Susanne

Susanne — Fri, 07 Mar 2014 15:03:16 +0000

Mir tat es auch leid, und ich habe mich schwer getan mit der Rezension. Umso mehr, als ich auf den ersten Blick begeistert war. Ich möchte aber trotzdem ehrlich sein, denn sonst kann ich mir die Rezension ja sparen.

By: Sabine

Sabine — Fri, 07 Mar 2014 11:02:01 +0000

Vielen Dank für die ausführliche und ehrliche Rezension! Mir tut es irgendwie immer leid, wenn solche Bücher unter ihren Möglichkeiten bleiben, zumal in der Regel ja Hoffnungen (des Verlags, vermutlich auch des Autors) und viel Arbeit drinstecken.

By: Susanne

Susanne — Fri, 07 Mar 2014 07:58:08 +0000

Das Problem ist tatsächlich zum größten Teil die Erwartung, die geweckt wird. Auch vom KLappentext. Das mit der Inspiration ist auch so eine Sache….wenn man schon ein Kochbuch aus der mediterranen Küche hat, halten sich die neuen Ideen in Grenzen.

By: Sandra Gu

Sandra Gu — Fri, 07 Mar 2014 07:28:51 +0000

Danke für die ausführliche Vorstellung. Ich werde es mir im Laden noch mal anschauen, aber wahrscheinlich rutscht es erstmal weiter runter in der Haben-Wollen-Liste…

Ich habe auch Kochbücher, die durchaus nicht perfekt sind und als Inspiration dienen, aber bei Ali hätte ich da auch mehr erwartet

By: Susanne

Susanne — Thu, 06 Mar 2014 11:21:12 +0000

Wie gesagt…seufz….ich hätte lieber etwas anderes geschrieben….

By: Eva

Eva — Thu, 06 Mar 2014 10:22:51 +0000

Du weißt, dass ich deine Rezensionen sehr schätze – nachdem ich diese nun gelesen habe, weiß ich, dass ich mir dieses Buch nicht kaufen werde.
Danke.

By: Susanne

Susanne — Thu, 06 Mar 2014 08:53:15 +0000

Ich befolge solche ANgaben im richtigen Leben auch nicht. Aber wenn ich rezensiere, kann ich stur sein….ich gehe davon aus, dass die meisten Menschen Kochbücher kaufen, um die Rezepte nachzukochen, und nicht, um sich selbst was auszudenken….

By: evazins

evazins — Thu, 06 Mar 2014 08:48:20 +0000

Danke, Susanne! Schon die 2. eher sparsame Meinung zu diesem Buch, da muss also was dran sein. Ich hatte mal ein vorheriges Buch von ihm, aus dem ich auch letztlich nichts nachgekocht habe, zu uninspiriert. Das mit den komischen Mengenangaben kenne ich nur zu gut, ich befolge sie inzwischen schlicht nicht mehr, vorausgesetzt, ich weiß es besser. Und schön – wieder ein Buch mehr, dass ich nicht brauche.