Kommentare zu: Das Brot zur Plötziade http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/ "der sitz der gefühle ist der magen" Sun, 02 Nov 2014 11:27:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 Von: Susanne http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5697 Sun, 13 Apr 2014 14:16:33 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5697 Ich finde es auch toll, wie aus denselben Zutaten so unterschiedliche Brote werden.
Ich allerdings bin grade vom Pech verfolgt…..produziere fast nur noch Ausschuß und weiß gar nicht, warum.

]]> Von: Che Foodzeit http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5694 Sun, 13 Apr 2014 13:20:48 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5694 Das Experiment vom Lutz ist so toll. Da machen wir alle ein „ähnliches“ Brot und doch sieht es bei allen so anderes und verschiede aus. Deines hat so tolle riesen Löcher das versuche ich immer hin zu kriegen aber Deines ist so toll in dieser Hinsicht.

]]> Von: Susanne http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5667 Thu, 10 Apr 2014 05:11:26 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5667 Grillwetter ist um; jetzt wird gegossen….. ;-)

]]> Von: Susanne http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5666 Thu, 10 Apr 2014 05:10:39 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5666 Das mit den großen Löchern ist bei mir auch grade rum……ich ziehe irgendwie nur noch kompakte Brote aus dem Ofen.

]]> Von: Turbohausfrau http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5664 Wed, 09 Apr 2014 19:57:38 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5664 Diese großen, ungleichmäßigen Löcher! Eine wunderbare Krume hast du da gezaubert!

Und ums Grillwetter beneide ich dich genau so wie um die Löcher im Brot. ;)

]]> Von: ninivepisces http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5663 Wed, 09 Apr 2014 17:58:00 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5663 Sehr schön, mit den großen Löchern (wie die hier heißen und oft vermißt werden) – schmeckt sicher auch ohne Grill, zum Beispiel aus dem Toaster und mit Butter und Honig rauf.

]]> Von: Susanne http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5661 Wed, 09 Apr 2014 11:14:10 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5661 Seit gestern nicht mehr…..aber das wird schon wieder.
Ich habe übrigens nur längliche Gärkörbchen, runde Brote lasse ich immer in einem Standsieb gehen, dass ich mit einem bemehlten Mulltuch auslege.

]]> Von: evazins http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5660 Wed, 09 Apr 2014 09:48:41 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5660 Habt ihr etwa immer noch schönes Wetter? Hier regnet es seit Tagen, so richtig schön Aprilmäßig…
Sehr schönes Brot, wenn ich das so sehe, muss ich wohl doch mal ein Eckchen im Kühlschrank freiräumen – und ein Gärkörbchen kaufen. ;-)

]]> Von: Susanne http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5659 Wed, 09 Apr 2014 06:46:50 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5659 Danke :-)
Die verzögerte Gare ist (unter anderem ) für so etwas gut….und wenn ich sie nicht für Baguette benutze, funktioniert sie auch….

]]> Von: Eva http://www.magentratzerl.com/2014/04/09/plotziade-brot/comment-page-1/#comment-5658 Wed, 09 Apr 2014 06:38:25 +0000 http://www.magentratzerl.com/?p=4948#comment-5658 Susanne, ich bin auch begeistert von deinem tollen Brot mit der lockeren Krume!

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