Kommentare zu: Rezension: Tanja Grandits – Gewürze

Von: Susanne

Susanne — Sun, 10 Aug 2014 14:11:33 +0000

Oh ja, da kann ich Dir nicht helfen. Ich hatte selbst große Entscheidungsschwierigkeiten; deshalb habe ich auch so viel gekocht

Von: Che Foodzeit

Che Foodzeit — Sun, 10 Aug 2014 10:51:22 +0000

Auch ich kann von Gewürzen nie genug kriegen. Was für ein Festival derer bei Dir hier im Blog. Wow. Man weiß gar nicht wo man erst anfangen soll bei der Fülle der tollen Ideen. Wahnsinn. Von dem Buch der guten Tanja habe ich erst jetzt bei Dir gehört, aber jetzt habe ich schon was für meinen Wunschzettel, ein Buch nach meinem Geschmack. ABER: Was koche ich denn zuerst von Deiner tollen Liste?

Von: Claudia ~ Food with a View

Claudia ~ Food with a View — Fri, 08 Aug 2014 10:11:20 +0000

Ah, ok – danke für die Info.

Von: Susanne

Susanne — Fri, 08 Aug 2014 09:49:14 +0000

Frau Grandits streicht die Masse auf ein geöltes Backblech. Ich bin auf Nummer sicher gegangen und habe ein geöltes Backpapier verwendet.

Von: Susanne

Susanne — Fri, 08 Aug 2014 09:48:12 +0000

Aber immer gerne
Was das Ausprobieren angeht….ich war irgendwie ….hooked, also mitgerissen. Jetzt mache ich mal ein Päuschen

Von: Claudia ~ Food with a View

Claudia ~ Food with a View — Fri, 08 Aug 2014 07:59:29 +0000

Das muss ein tolles Buch sein! Und erinnert mich daran, dass ich mich mal wieder mit Bettina Matthaeis ähnlich gelagertem Gewürzbuch beschäftigen sollte.Die Kartoffel-Chips lachen mich an – werden die ganz ohne Fett auf’s Blech /Backpapier gestrichen?

Von: lieberlecker

lieberlecker — Fri, 08 Aug 2014 07:55:36 +0000

Oh, der freundliche Schweizer bedankt sich für die nette Erwähnung (siehe oben) und stimmt Dir praktisch uneingeschränkt zu. Sensationell, was Du in so kurzer Zeit schon alles ausprobiert hast – Châpeau!
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy

Von: Die Sache mit dem Vertrauen | Kochpoetin

Die Sache mit dem Vertrauen | Kochpoetin — Fri, 08 Aug 2014 06:05:56 +0000

[…] oder ohne wird aus dem Text leider nicht klar. Das erschien mir etwas zu wenig. Und nicht nur mir. Ich buk die Beine ca. 40 Minuten bei 180°C (ohne Umluft), bepinselte sie zwischendruch mehrmals […]

Von: Susanne

Susanne — Thu, 07 Aug 2014 07:21:40 +0000

Entschuldigung

Von: Susanne

Susanne — Thu, 07 Aug 2014 07:21:16 +0000

Also, aus dem Buch habe ich wirklich viel gekocht, das hat mich einfach in seinen Bann gezogen. Wir haben halt längere Zeit nach Frau Grandits gegessen, was keinen Anlaß zu Beschwerden gab
Wann ich das mache? Ich koche ja sowieso jeden Tag und probiere gerne Neues aus. Da kann ich dann auch gleich die Bücher hernehmen, die ich rezensiere.