Kommentare zu: Salat mit Mungbohnen und Karotten

Von: Claudia ~ Food with a View

Claudia ~ Food with a View — Tue, 28 Oct 2014 18:13:47 +0000

Ich kenne von Ottolenghi ja nur das Jerusalem-Kochbuch und es gehört zu den wenigen Büchern, aus denen ich – mit immer weiter wachsender Begeisterung – tatsächlich halbwegs regelmäßig nachkoche. Ich bin also offenbar auch ein Fan ;-). Und weiß ehrlich gesagt gar nicht, wofür der Mann teilweise so gescholten wird. Für Deinen ersten Auszug daraus sei Dir jedenfalls herzlich gedankt, das klingt sehr würzig und ich bin gespannt auf mehr.

Von: Susanne

Susanne — Tue, 28 Oct 2014 10:11:11 +0000

Also, an Herrn O. komme ich nicht vorbei, da stimmt mich immer so verdammt viel auf mehr ein

Von: Sandra Gu

Sandra Gu — Tue, 28 Oct 2014 09:44:24 +0000

Okay, ich werfe doch mal ein Blick ins Buch – der Salat stimmt auf mehr ein

Von: Susanne

Susanne — Tue, 28 Oct 2014 09:34:25 +0000

Ja, das sind mir auch die liebsten Salate.
Die Tarka ist ein indischer Klassiker; einfache Dhal-Gerichte werden gerne so aromatisiert.

Von: Susanne

Susanne — Tue, 28 Oct 2014 09:33:25 +0000

Steter Tropfen höhlt den Stein

Von: turbohausfrau

turbohausfrau — Tue, 28 Oct 2014 08:52:50 +0000

Die Salate vom Otto finde ich unschlagbar! Der kommt auf Ideen, um die ich ihn echt beneide. Dieses Gewürzöl klingt so genial. Tarka … Wieder ein neues Wort gelernt.

Von: Toettchen

Toettchen — Tue, 28 Oct 2014 06:30:41 +0000

Inzwischen mag ich Ottolenghi auch. Das Rezept ünerzeugt mich mal wieder.

Von: Susanne

Susanne — Mon, 27 Oct 2014 14:15:11 +0000

Das wäre auch arg schnell gewesen

Von: evazins

evazins — Mon, 27 Oct 2014 11:25:24 +0000

Umso besser. Die Bücherhalle hat’s nämlich leider (noch) nicht…

Von: Susanne

Susanne — Mon, 27 Oct 2014 09:00:21 +0000

……keine Rezension, nur Rezepte