“Wenn jemand ein Radieschen zur Hand nehmen kann und davon entzückt ist, bildet das eine Grundlage für unzählige Gerichte. Das Entzücken pflanzt sich durch Radieschen und Menschen gleichermaßen fort, läßt die Dinge für sich selbst sprechen, bringt sie vielleicht sogar…
Rezensionen
Echt Indien vegetarisch – Vidhu Mittal
by Susanne • • 18 Comments
Dass ich gerne indische koche, merkt man, oder? Ich mag auch die vegetarische indische Küche sehr – in keiner anderen Länderküche sind vegetarische Mahlzeiten so selbstverständlich und die Gerichte und Ideen so abwechslungsreich. Bei der Rezeptsuche habe ich bisher oft…
Vegetarisch kreativ – Duško Fiedler
by Susanne • • 10 Comments
Vegetarierin bin ich zwar nicht. Dass es bei mir dennoch mehr vegetarische Gerichte als solche mit Fleisch oder Fisch gibt, ist aber auch nicht zu übersehen. Aus Liebe zum Gemüse, sozusagen. Kreative Kombinationen kommen da grade recht, um all das…
Matcha – die Krone des Grüntees mit grüner Schokomousse als Nachtisch
by Susanne • • 15 Comments
Hier kommt es, das zweite Buch der französischen Bloggerin Clea nach “Veggie – Französisch vegetarisch”, das ich Euch hier schon vorgestellt habe. Es geht um Matcha, der zur Zeit ja ohnehin in aller Munde ist. Das Buch läutet die letzte Runde in…
Das Biergarten-Kochbuch – und der Senf dazu
by Susanne • • 10 Comments
Cookies – Rezepte für ofenfrische Glücksmomente: Chai-Espresso-Cookies
by Susanne • • 9 Comments
Wir nähern uns dem Wochenende….und ein paar Bücher habe ich noch für Euch für die Rezensionswoche “Jeden Tag ein Buch” #jteb . Haltet durch, heute gibt es Kekse zur Stärkung und am Wochenende dann noch ein paar besondere Schmankerl Ich…
Veggie – Französisch vegetarisch und ein Rezept für ganz grüne Cannelés
by Susanne • • 10 Comments
Für die nächste Runde im Rezensionsmarathon “Jeden Tag ein Buch” #jteb reisen wir nach Frankreich. Und wir nehmen einen richtig dicken Wälzer mit. Ehrlich gesagt habe ich lange auf so ein Buch Buch gewartet. Ich liebe Frankreich und seine Küche.…
Ein Kuss aus der Küche mit Nuss-Nougat-Creme für’s Frühstücksbrötchen
by Susanne • • 14 Comments
Runde drei bei der großen Buchrezensionswoche “Jeden Tag ein Buch” #jteb . Diesmal geht es ums Selbermachen. Wir stellen Produkte her, die wir aus jedem Supermarkt kennen: Unsere Supermärkte sind voll mit Produkten, die im alltäglichen Leben immer wieder auf…
Eine besondere Quiche und: Innere Werte – Thomas Pinçon, Michael Hermes
by Susanne • • 21 Comments
Leon – Fast Food vegetarisch – und zur Stärkung Kartoffelpancakes mit Rote-Bete-Salat
by Susanne • • 19 Comments
Dann wollen wir mal starten. Denn heute beginnt sie, die große Rezensionswoche “Jeden Tag ein Buch” #jteb. Wir starten mit einem vegetarischen Kochbuch. Die Leon-Bücher muss ja in Grunde nicht mehr vorstellen. Ich tue es trotzdem mal kurz: vor 10…